- 在美国,食源性病原体每年导致约 3,000 人死亡,并导致数十万人住院。 长叶生菜、哈密瓜、豆芽。 。 。 所有这些都成为近年来疫情频繁发生的中心。 他们的解决方案很简单,但保护措施却很分散,官僚机构几乎没有执行这些保护措施的意愿。 然而,我们的政客却一直说美国的食品供应是世界上最安全的。 《中毒:关于食物的肮脏真相》是一部纪录片,…
- Foodborne pathogens kill around 3,000 people in the U.S. every year and hospitalize hundreds of thousands more. Romaine lettuce, cantaloupe, sprouts . . . all have been at the center of outbreaks which have become alarmingly frequent in recent years. Their solutions are simple, but protections are scattershot, with lit…